Жаңалықтар
Мектеп асханасының санитарлық жағдайын бақылау мақсатында тексеру жұмыстары жүргізілді. Тексеру барысында асхананың тазалығы, санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуы, асхана құралдарының жай-күйі назарға алынды. Оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасы мен қауіпсіздігі, тағамдардың дайындалуы, сақталу жағдайы және күнделікті ас мәзірінің талаптарға сәйкестігі қаралды.Сонымен қатар мектеп асханасына қатысты құжаттардың жүргізілуі, ас мәзірі, тағам сапасын бақылау және санитарлық талаптарға қатысты құжаттардың болуы […]
«Сам жалпы білім беретін мектеп» КММ-нің асханасында оқушыларға берілетін тамақтың сапасы мен санитарлық талаптардың сақталуына байланысты тексеру жұмыстары жүргізілді. Тексеру барысында асхананың санитарлық жағдайы, ас дайындау және тарату орындарының тазалығы, азық-түлік өнімдерінің сақталу талаптары, тағамдардың сапасы мен жарамдылық мерзімдері қаралды. Сонымен қатар, дайын тағамдардың оқушыларға белгіленген мәзірге сәйкес берілуі, тағамның температуралық жағдайы және асхана қызметкерлерінің […]
Тексеру барысында асхананың санитарлық жағдайы, тағамдардың сапасы, дайындалу технологиясы және сақтау талаптарының сақталуы қаралды. Сонымен қатар, асхана қызметкерлерінің жеке гигиенасы мен медициналық құжаттары тексерілді. Комиссия мүшелері ас мәзірінің бекітілген нормаларға сәйкестігін, тағамдардың шығу нормасын және күнделікті бракераж журналының дұрыс толтырылуын бақылаудан өткізді. Құжаттамалар толық қаралып, тиісті талаптарға сәйкестігі анықталды. Тексеру қорытындысы бойынша асхана жұмысы жалпы […]
Тексеру барысында асхана құжаттары, тамақты дайындау технологиясының сақталуын қарады. Тағамның дәрумендік құрамын сақталу жолын түсіндіріп айтты. Медбике асхана құжаттарының толық екендігін, күнделікті қол қойып толтырып отырғанын айтты. Келесі айда қызметкерлердің медициналық сақтандыруларының жарамдылық мерзімі бітетінін ескерттіп айтып, уақыты келгенде өту қажет екендігін айтты. Өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі жайлы құжаттары, көпшілік тамақтану ұйымдарында сақталады. Тағам өнімдерін […]
Бір күндік сынама, ас мәзірлерін, асхананың тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің мерзімдеріне бақылау жүргізді. Перспективалық ас мәзіріне сәйкес ыстық тамақ күнделікті беріліп отырылады.
Қараша айынның 11-і күні бракераж комиссиянның тексеру жұмыстары өтті. Медбике Табылдиева Рая тамақтануды ұйымдастыруға қойылатын санитарлық-гигеналық нормалар мен талаптардың сақталуын бақылау туралы түсіндіріп өтті. Санитарлық-гигиеналық жағдайын тексеріп, ас үйдің тазалық ережелері сақталғанын тексерілді. Қоймалық бөлмелерде азық-түліктер жәшіктері дұрыс тіркеліп, сақталатын сөрелер арнайы тәртіппен орналастырылған. зық-түліктердің сақталу жағдайы мен тұтыну мерзімі туралы асхана қызметкеріне айтылды. Асхана […]
2025 жылдың 01 тамызынан «Мектепке жол» республикалық қайырымдылық акциясы басталды. Акция мақсаты: аз қамтылған, көпбалалы, ата-ана қамқорлығынсыз қалған және тұрмысы төмен отбасылардан шыққан балаларға жаңа оқу жылына дайындық кезеңінде көмек көрсету, әлеуметтік қолдау көрсету және балалардың мектепке толық баруын қамтамасыз ету. Акцияның аясында әр бір өмірлік қиын жағдайдағы тап болған отбасының балалары көмек ала алады.Өз […]
Маңғыстау облысының білім басқармасының Бейнеу ауданы бойынша білім бөлімінің «Сам жалпы білім беретін мектеп»КММ-де бракераж комиссия құрамы мектептегі асхана жұмысы мен тамақтану сапасына кезекті мониторинг жұмыстарын жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы,ыдыстардың тамақтануының дұрыс ұйымдастырылуы,ас дайындайтын блоктардың санитарлық жағдайы толық тексерілді.Асхана талапқа сай.
Кезекті бракераж комиссия құрамы ақпан айынының 13.02.2025ж өтті. Өткізу барысында ыстық тамақ мәзірі мұқият қаралды. Олардың құрамы, мөлшерінің стандартқа сай және олардың дәмі мен сапасы жақсы екендігі анықталды. Сатылуға тиым салынған дайын өнімдердің мектеп асханасында жоқтығына көз жеткізілді. Мерзімі өтіп кеткен тағамдар, асхана тазалығы, ондағы құрал-жабдықтардың орналасуы мен заттардың орнымен талапқа сай болды. Комиссия мүшелері […]
